外皮又酥又脆,鮮花餡料清香,唇齒間真的能吃到新鮮花瓣!完全會被它的口感驚艷到瞭!
每一隻鮮花餅,都是“三分皮,七分餡”,用料十分豪邁。
餡料“花不碎、色不黃、香不散、清甜不膩”;嗅一嗅,花香沁人,好像擁抱著整片花海;
入口,沒有糊成醬的粘膩,反而略帶嚼勁。
早餐、下午茶、宵夜,搭配牛奶、清茶來吃,有滋有味的。
這樣美味的餅,來自彩雲之南,那裡溫度適宜,一年四季繁花盛開,擁有豐富的鮮花原料。
特有的食用玫瑰花
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全國七成多的鮮花產自這裡,正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢—四季如春的氣候,優質充沛的日照,得天獨厚的地理位置。
為瞭保留花朵的濃鬱香氣,清晨就要開始采摘鮮花。采摘後會格外精心保存,層層挑選後會當天制作入餡,保證最好的口感。
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食用玫瑰花為薔薇科,屬雲南種植的為上乘。雲南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽。花瓣厚實,氣味香甜。
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茉莉花餅選用優質茉莉,茉莉花本身為可食用鮮花。
道道精心層層考究的工藝
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經過人工精心挑選的含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花餡。
加之面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃鬱、沁人心脾。
用鮮花入餡,比花醬做餡工藝要求高。人工做餡不能破壞花瓣纖維,攪打時要保持同一方向。
堅持手工制作。老師傅的精湛手藝,保證每一隻鮮花餅的品質始終出色。沒有任何食品添加劑,但比傳統配方更少糖,更符合現代人健康需求。
▲低溫烘焙,保留原有的營養成分,不易上火
大自然的味道
口腹之欲與犒賞身心的同時兼得
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玫瑰花香沁心、甜而不膩,每一口都是純正的玫瑰清香。
少糖的餅,更營養健康。常食玫瑰,可以祛斑養顏,茉莉花則清熱解毒、香味醇厚。
五味有玫瑰、茉莉、青稞、紫薯、桂花,每個口味都是一份驚喜!
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采用完整的花瓣入餡,配以風味醇厚的野生蜂蜜,完全不用擔心餡料太甜。
口味自由搭配,保留最美好的味道
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鮮花餅都是當天現做現發,采用和鮮花同樣的物流標準運輸。
2盒裝鮮花餅,價格已包含郵費,口味可自由搭配。
每盒含10隻餅,獨立包裝。收到貨後如果短期內吃不完,建議冷藏保存。
吃之前放進微波爐裡低溫加熱30秒(記得取出外包裝),就能獲得像剛出爐般的美妙口感!
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