優質優價,湖北糧俏四方
8日,武漢市黃浦路中百倉儲大米銷售區,退休老人段津反復比較後,挑選瞭一袋京山國寶橋米。
“價格貴點,但煮出來特別香。”段津退休前在糧食部門工作台中商標註冊申請,她說,以前湖北人不愛吃湖北米,現在超市裡湖北米多而俏。
水稻是湖北第一大優勢作物,常年種植面積3000萬畝左右,2016年面積、產量分別位居全國第六和第五。
然而,曾幾何時,湖北大米被貼上“不好吃、賣不動”的標簽;經過多年努力,湖北糧自我提升、轉型跨越,如今優質稻率達76%,居南方稻區首位。
從單純追求數量的動力機制,轉向優質優價的市場機制,湖北糧正經歷一場前所未有的嬗變。
市場說話:
湖北糧實現優質優價
做瞭20多年的“米文章”,福娃集團副總經理方冰有一個突出感受:湖北米的質量越來越好,市場影響力越來越大。
今年上半年,福娃集團銷售大米45萬噸,平均售價每公斤6元,比普通大米價格高出1元左右。
不僅是監利福娃,京山橋米、仙桃香米……一大批湖北優質大米品牌在市場上聲名鵲起,蝦稻米、再生稻米、富硒米等高中檔生態稻米品類豐富,滿足瞭消費者多樣化需求。
湖北商人台灣註冊商標查詢龔念光在廣東經銷大米十多年,他告訴記者,湖北優質米很受歡迎,價格堅挺。
在線上,湖北優質大米插上互聯網的翅膀,香飄九州。一些湖北大米加工企業在天貓、京東、郵掌櫃、融e購等多個電商平臺建立旗艦店,京山國寶橋米與“餓瞭麼”共同打造大米經營戰略合作新模式,線上銷售突破1000萬元。
省糧食局上月發佈的信息顯示,荊門、天門、潛江等地優質稻收購價一度攀升至每噸2980元,供不應求。
糧農的感受更為直接。監利縣黃歇口鎮“女糧王”畢利霞有水稻基地2000多畝,種的全部是優質稻,每斤售價比普通稻高出至少0.5元。
既拼顏值更重內涵:
優質稻是這樣種出來的
何為優質稻?相對一般水稻品種而言,其特征是角質率度高,米色清亮,適口性好。
優質稻是怎麼種出來的?
好地出好糧。我省實施“藏糧於地,藏糧於技”戰略,去年47個糧食主產縣市建成高標準農田642萬畝。
好種產好糧。一批豐產穩產、抗逆性好、品質優的新品種撒向田野,全省優質稻比例不斷上升。
好的種植模式。“稻蝦模式”“香稻嘉魚”“稻鰍模式”等一批綠色高效生態模式遍地開花,一田兩用,魚肥稻香。
比“內功”、重“內涵”,湖北糧還努力拼顏值。
中糧米業(仙桃)有限公司每日生產包裝大米600噸。自動化的生產線,自動篩選每一粒大米的形狀和色彩,“顏值”差的直接剔除。
越來越多的新型經營主體和社會資本進入糧食生產流通領域,成為推動湖北優質稻產業發展的強大力量。目前全省規模化種植水稻100畝以上的新型經營主體近萬傢,在龍頭企業帶領下,通過“公司+主體+農戶”模式,實現種、管、收、烘幹、加工一條龍的產業化經營。
精細化加工和科技助力,讓“一粒米”身價倍增。全省稻米加工企業不斷推進技術升級和工藝創新,大米加工年銷售收入早已突破千億元,位居全國前列。
乘勢而上更上層樓:
讓更多人愛吃湖北糧
泰國米、東北米、江蘇米……面對競爭激烈的大米市場,湖北糧如何乘勢而上?
去年4月,省政府發佈《湖北省水稻產業提升計劃》,力爭讓更多人吃上湖北糧、愛上荊楚味。
未來幾年,全省將進一步優化水稻產業佈局,建立水稻生產功能區,實現水稻一“區”(鄉)一品,加快水稻生產、產業和服務體系建設,開發水稻多功能性,助推優質稻產業再上新臺階。
深化農業供給側結構性改革,從“一粒米”開始台中商標註冊查詢。剛成立不久的湖北優質稻產業聯盟,匯聚40多傢企業和科研院所,構建全省優質稻產業發展公共服務平臺,力爭培育一批競爭力強的優質稻品牌。
上世紀90年代初,我省評選東坡、太子等十大優質老品牌,促進瞭水稻產業發展。從今年開始,全省將重啟十大優質米品牌評選活動,讓真正的好米走出深閨。
化肥、農藥濫用,對糧食品質是極大的威脅。眼下,一場化肥農藥“零增長”行動正在全省深入開展。省農業廳立下軍令狀,力爭到2020年,在保證糧食等主要農產品穩定增長的前提下,化肥農藥使用量實現零增長。
在新理念新思想新戰略指引下,湖北優質稻產業將更上一層樓!(記者 胡瓊瑤 通訊員 張建設)
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